先日関西ローカル番組(大阪ほんわかテレビ)で、缶詰の「絶品ご飯のお供ランキング」というケシカラン特集がされていました。
マジで飯テロでした。
ランキング６品目あった中の2品を買いまして。。
今日はそのうちのホテイフーズ「 からあげ てりマヨ味」を食べることに。
てりマヨ味のからあげの缶詰です
これをホカホカのご飯の上に乗せて食べていたのがなんとも美味しそうで。
また、テレビ番組内ではその缶詰で「おすすめアレンジ」が紹介されていました。
オープンするとこんな感じ。
缶詰なので、食感はしっとりとして、少し濃いめの味付けです。
「マヨ」より「てり」の方が強いです。
ボウルに移しました。
これからこのからあげを使った丼を作ります。
ボウルの写真は２缶分。
おすすめアレンジでは親子丼にからあげを入れた、
「てりマヨからあげ丼」を作っていました。
ということで親子丼を作る準備を。
玉ねぎ(1/3個)を切り、めんつゆと水を加え煮立つのを待ちます。
煮立ったらからあげを投入。
ここに溶き卵(2個)を入れて蓋をします。
蓋を開けるとこんな感じ。
出来上がりをどんぶりに盛ります。
薬味で刻みのりを乗せて完成です。
食べた感想ですが、親子丼の味にアクセントでてりマヨが来て面白い味でした。
そのまま食べるのとまたかなり違った味ですね。
簡単に作れてお手頃なので、丼で食べたことない人は作ってみてください。
