家族で最近出来てまだ新しいESTのフードホールへ行きました。
梅田によく行く割にはESTって行ってなかったですね。
ESTのフードホール内はいろいろなお店がありましたが、今回は「麺ゃマルショウ EST店」へ
お店は横に長い作りになっています。
席はカウンター席のみです。
コート掛けは後ろにあります。
メニューです。
妻はマルショウが初めてでした。
僕は別の店舗に何度か行った事があります。
やっぱりどうしても台湾まぜそば食べちゃいますね。
セットメニューもあります。
今回は、
妻が「台湾塩まぜそば」を
僕が「台湾まぜそば」のAセット(焼飯)を注文しました。
こちらが「台湾塩まぜそば」です。
こちらが「台湾まぜそば」のAセットです。
見た目は塩まぜそばもまぜそばもほぼ一緒です。
味は塩まぜそばの方が塩だしが効いています。
まぜそばは油そばですが、鰹の出汁が聞いているのですこしつけ麺を食べているような感覚もありました。
小さなライスがついてくるので残った汁に足して食べると美味しかったです。
めんまは角切りになっているのでまた少し違った食感でした。
底のスープと具と麺をよく混ぜて食べるとより美味しくなるのでしっかり混ぜてください。
醤油ラーメンを隣のカップルが食べていたのですがそれも美味しそうでした。
水餃子と醤油ラーメンを次回は食べてみようと思います。
麺ゃマルショウ EST店
【住所】〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町3−25号
【営業時間】10時30分~20時30分
【電話番号】06-4256-8883
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商品説明名称生麺原材料名 ●全粒粉極太生麺:小麦粉・かん水・酒精・うち粉(加工澱粉サゴ) ●特製台湾ミンチだれ:食肉(牛肉、豚肉)、牛脂、しょうゆ、砂糖、ビーフ風味調味料、香辛料、豚脂加工品、豆板醤、
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商品説明名称生麺原材料名 ●超極太オーション麺:小麦粉・かん水・酒精・うち粉(加工澱粉サゴ) ●二郎系スープ:しょうゆ(国内製造)、ポークエキス、豚脂、たん白水分解物、砂糖、食塩、酵母エキス/調味料(
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1,000円(税込)【送料込】
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老舗の匠 製麺処 桔梗庵
商品説明名称生麺原材料名 全粒粉極太生麺:小麦粉・かん水・酒精・うち粉(加工澱粉サゴ) ●濃厚旨辛まぜそばのたれ:植物油脂、醤油、動物油脂、シーズニングオイル、砂糖、にんにく、オイスターソース、ビーフ