もう残すところ今年も数時間ですね。
今年は本当に一瞬でした。
娘が1歳を過ぎすごく成長してくれました。
本当にありがたいことです。
掃除を終えて年越しそばを作ることに。
毎年年越しそばは僕が作ることになっています。
妻はカナダ人なので、これまではそばを食べるという習慣が年末になかったですが、今やすっかり毎年恒例になりました。
掃除の後に揚げ物をしたくなかったので買ってきました。
内容はシンプルで金時人参と大根と牛肉を天つゆと醤油にいれてしばらく煮るだけです。
(昆布と顆粒出汁で出汁をとっておきます)
金時人参と大根はスーパーで売っているものを1本ずつ使用しました。
牛肉はバラ肉を。
水とめんつゆの比率は適当ですw
沸騰してきたら甘めなので醤油を足して味を調整すれば完了。
天ぷらがあるだけで豪華に見えますね。
我が家は次の日にお雑煮でこの出汁を使います。
お雑煮も年越しそばも他の家庭や地域で違うんでしょうね。
大阪にずっと住んでいますが、おそらくこれは大阪スタイルではないと思います。
毎年年末にスライサーを買わないとと思っていたのですが今年はすこしいいやつ(４千円くらいのやつ)を買いました。
さくさくと金時人参と大根がスライス出来てとても楽でした。
(力もいらなくて、やってて気持ちがよかったです。)
スライサーだけじゃなくて道具って大切だなと実感です。
それでは、みなさま良いお年を。
【10％OFFクーポン＋ポイント：スーパーSALE】 貝印 関孫六 調理器セット
4,087円(税込)【送料込】
材質 受け皿:AS樹脂(耐熱温度100度)、その他:ABS樹脂(耐熱温度 100度)、スライス刃:ステンレス刃物鋼、クシ刃:18-8ステンレススチール セット内容 DH3327 関孫六 おろし器(受
【キッチンバサミプレゼント】 プログレード 野菜調理器セット スライサー セット
3,374円(税込)【送料込】
商品仕様 ●材質： 刃／ステンレス刃物鋼 蓋／AS樹脂 ホルダー／ポリプロピレン スライサーセット本体・スライサー部／ABS樹脂 ●収納サイズ：300×95×115mm ●本体重量：約580g
【10％OFF：スーパーSALE限定】 貝印 スライサー セット 日本製 千切り
1,692円(税込)【送料込】
サイズ詳細 本体サイズ:200*82*72mm重量:235g 生産国 日本 1台4役！日本製の調理器セット コンパクトで使い勝手の良い調理器セット。 独自の目立て設計で、食材がすりおろしやすいおろし器
【P最大47倍&クーポン】楽天ランキング3位【選ぶ景品】 クレバースライサー K
6,980円(税込)【送料込】
>母の日 ギフト 父の日 ギフト 敬老の日 ギフト クリスマス ギフト お正月 子供の日 ギフト バレンタインデー ギフト ホワイトデー ギフト 可愛い おしゃれ オシャレ パーティー 入学祝い ギフ
【SS クーポン10% P10%バック】◆【公式】 クレバースライサー 超時短ス
6,980円(税込)【送料込】
オーストラリア発世界的キッチンブランド KLEVA 超時短スライサー【クレバースライサー】 【あなたの野菜、足りていますか？】 健康のために野菜が大切なことは、誰もが知っています。 でも…… 皮むきや
【ランキング第一位★25%OFF★20時から】 ドラム式スライサー 電源不要 ス
4,980円(税込)【送料別】
商品詳細 セット内容 本体、ステンレスドラム(すりおろし/スライス/細切り）ドラムホルダ一、ハンドル、雑巾、取扱説明書 製品仕様 外形寸法(約)：260*127*240（mm） 質量(約)：本体675
【10％OFF：スーパーSALE限定】 関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き)
2,178円(税込)【送料込】
材質 本体・可変プレート:ABS樹脂(耐熱温度100℃) 厚み調節レバー:ポリアセタール(耐熱温度100℃) 刃部:ステンレス刃物鋼、指ガード:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 生産国 日本 切れ味
【10％OFFクーポン＋ポイント：スーパーSALE】 貝印 スライサー セット
4,604円(税込)【送料込】
材質 材質:スライサー/刃部/ステンレス刃物鋼本体/ABS樹脂おろし器・指ガード/本体/ABS樹脂千切り器・細千切り器/金属部/ステンレススチール本体/ABS樹脂目皿/枠/ABS樹脂網/ナイロン(耐熱
【10％OFF：スーパーSALE限定】 貝印 コンパクト調理器セット（ 両刃スラ
2,475円(税込)【送料込】
材質 【おろし器】 ABS樹脂（耐熱温度90℃） 【千切り器】 刃部：ステンレススチール 本体：ABS樹脂(耐熱温度90℃) 【スライサー】 刃部：ステンレス刃物鋼 本体：ABS樹脂(耐熱温度90℃)
【選べる特典付】ROSLE レズレー アジャスタブル ステンレス スライサー ハ
9,660円(税込)【送料込】
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示され
