もう残すところ今年も数時間ですね。
今年は本当に一瞬でした。
娘が1歳を過ぎすごく成長してくれました。
本当にありがたいことです。
掃除を終えて年越しそばを作ることに。
毎年年越しそばは僕が作ることになっています。
妻はカナダ人なので、これまではそばを食べるという習慣が年末になかったですが、今やすっかり毎年恒例になりました。
掃除の後に揚げ物をしたくなかったので買ってきました。
内容はシンプルで金時人参と大根と牛肉を天つゆと醤油にいれてしばらく煮るだけです。
(昆布と顆粒出汁で出汁をとっておきます)
金時人参と大根はスーパーで売っているものを1本ずつ使用しました。
牛肉はバラ肉を。
水とめんつゆの比率は適当ですw
沸騰してきたら甘めなので醤油を足して味を調整すれば完了。
天ぷらがあるだけで豪華に見えますね。
我が家は次の日にお雑煮でこの出汁を使います。
お雑煮も年越しそばも他の家庭や地域で違うんでしょうね。
大阪にずっと住んでいますが、おそらくこれは大阪スタイルではないと思います。
毎年年末にスライサーを買わないとと思っていたのですが今年はすこしいいやつ(４千円くらいのやつ)を買いました。
さくさくと金時人参と大根がスライス出来てとても楽でした。
(力もいらなくて、やってて気持ちがよかったです。)
スライサーだけじゃなくて道具って大切だなと実感です。
それでは、みなさま良いお年を。
【ふるさと納税】関孫六 調理器6点セット（ガード付き）レギュラー 〜おろし器 千
17,000円(税込)【送料込】
※離島には配送できません。 謝礼品説明 品名 関孫六 調理器6点セット（ガード付き）レギュラー【食洗機対応 】 説明 ・さまざまな料理に使用でき、収納はコンパクトで便利な一品 ・切れ味・持続性の良いハ
【今だけおまけプレゼント！】家事ヤロウ で紹介！ クレバースライサー KS-A3
6,980円(税込)【送料込】
商品説明ぐるぐる回すだけ！電源不要の多機能スライサー。人気のクレバースライサーは、ハンドルを回すだけで簡単に食材をスライス・細切り・すりおろしできる便利なキッチンアイテム。電源不要なので場所を選ばず使
◆【公式】 クレバースライサー 超時短スライサー 野菜スライサー 回すだけ 包丁
6,980円(税込)【送料込】
オーストラリア発世界的キッチンブランド KLEVA 超時短スライサー【クレバースライサー】 【あなたの野菜、足りていますか？】 健康のために野菜が大切なことは、誰もが知っています。 でも…… 皮むきや
【ふるさと納税】貝印 SELECT100 調理器セット(受け皿・ガード付) 8点
20,000円(税込)【送料込】
※離島には配送できません 謝礼品説明 品名 貝印 SELECT100 調理器セット(受け皿・ガード付) 8点セット 000DH3027 スライサー せん切り器 細せん切り器 おろし器 セレクト100
【ポイント20倍：15日限定】貝印 調理器セット & ステンレス ピーラー &
3,300円(税込)【送料込】
セット内容 ・コンパクト 調理器セット ・KHS ステンレスピーラー ・カーブキッチンハサミ（ケース付） ホワイト 各1点 サイズ詳細 【コンパクト 調理器セット】本体サイズ:200*82*72
【7月中旬より発送予定】【ポイント5倍！】【レビュー特典あり】PGS-05 プロ
3,579円(税込)【送料別】
・好評で只今入荷待ちです。 次回、7月上旬より発送になります。ご注文は受け付けていますのでよろしくお願いいたします。 ≪おすすめポイント≫ ・燕三条製ステンレス刃で良く切れるます♪・1台で4種の下ごし
【楽天1位】特典付き 日本製 ベジタブルスライサー スライサーセット スライサー
1,800円(税込)【送料込】
商品説明商品名ベジタブルスライサー 野菜工房2 サイズサイズ：約W23.5×D8.5×H9cm 重量：420g 材質ステンレス鋼、AS樹脂、ポリプロピレン、ABS樹脂 原産地日本 商品詳細様々な料理に
【ポイント20倍：15日限定】関孫六 可変式Vスライサー(ガード付き) レギュラ
2,420円(税込)【送料込】
材質 本体・可変プレート:ABS樹脂(耐熱温度100℃) 厚み調節レバー:ポリアセタール(耐熱温度100℃) 刃部:ステンレス刃物鋼、指ガード:ポリプロピレン(耐熱温度100℃) 生産国 日本 切れ味
下村工業 プログレード 野菜調理器セット PGS-05
2,721円(税込)【送料別】
特長 プロの調理道具をご家庭のキッチンへ、本格調理シリーズ、プログレード。 1台で4種の下ごしらえができます。 ケースの上蓋がスライサーのトレー容器に。 滑り止めのシリコンゴム付で安定して使用できます
【ふるさと納税】[プログレード] 野菜調理器セット キッチン用品 燕三条製 調理
![【ふるさと納税】[プログレード] 野菜調理器セット キッチン用品 燕三条製 調理](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f152048-sanjo/cabinet/sanjof/10990901/imgrc0105869060.jpg?_ex=128x128)
14,000円(税込)【送料込】
返礼品内容 商品内容サイズ 収納時/幅29.5×奥行10.5×高さ11.4cm プレート/幅9×全長28.2×高さ2.6cm、ホルダー/幅10.2×奥行8.8×高さ3.5cm 材質素材・材質:金属部/
